Sternhotel Bonn
Das Bonner Sternhotel am Markt blickt auf eine mehr als 400-jährige Geschichte zurück. Bereits im Jahr 1620 wurde das ehemalige Gebäude als Haus "Im Stern" urkundlich erwähnt.
Im Jahr 1890 war das Hotel – damals hieß es noch „Zum goldenen Stern“ – Gründungsort der "Sternschnuppen", der ältesten Karnevalsgesellschaft Bonns.
Das Hotel verfügt über 65 Zimmer und 15 Suiten.
Im August 2026 wurde bekannt, dass der Betrieb im November enden soll. Geplant ist ein Apartmenthaus mit Hotelbetrieb.
Seit 43 Jahren ist das Bistro Miebachs im ehemaligen Restaurant des Hotels ansässig. Hier soll mit dem Augustiner-Brauhaus eine neue Gastronomie am Bonner Markt einziehen.