Rheinische Spezialitäten: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 27. Dezember 2023, 19:37 Uhr
, 27. Dezember 2023→Spezialitäten
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* [[Äädäppelszupp]]: Rheinische Kartoffelsuppe mit Speck, gerne auch mit Mettwurstscheiben | * [[Äädäppelszupp]]: Rheinische Kartoffelsuppe mit Speck, gerne auch mit Mettwurstscheiben | ||
* [[Ääpel met Schlaat]]: Kartoffelpüree gemischt mit knackigem Endiviensalat und knusprigem Speck; nicht zu verwechseln mit „Ääpelschloot", dem rheinischen Kartoffelsalat! Gern serviert werden Wööschje met Ääpelschloot (Würstchen mit Katoffelsalat). | * [[Ääpel met Schlaat]]: Kartoffelpüree gemischt mit knackigem Endiviensalat und knusprigem Speck; nicht zu verwechseln mit „Ääpelschloot", dem rheinischen Kartoffelsalat! | ||
* [[Ääpelschloot]]: rheinischer Kartoffelsalat. Gern serviert werden Wööschje met Ääpelschloot (Würstchen mit Katoffelsalat). | |||
* [[Decke Bunne met Speck]]: dicke Bohnen mit Speck | * [[Decke Bunne met Speck]]: dicke Bohnen mit Speck | ||
* [[Fitschbunne-Zupp]]: Rheinische Schnippelbohnensuppe (auch Schnippelbohnen-Eintopf) mit Buttermilch, grünen Bohnen, Sahne und Kartoffeln | * [[Fitschbunne-Zupp]]: Rheinische Schnippelbohnensuppe (auch Schnippelbohnen-Eintopf) mit Buttermilch, grünen Bohnen, Sahne und Kartoffeln | ||