Bornheimer Spargel

Seit Anfang März 2014 ist Bornheimer Spargel im EU-Register für regionale Spezialitäten eingetragen.

Das Vorgebirge ist durch intensiven Gemüse- und Obstanbau gekennzeichnet. Bereits in der Römerzeit bis zum Ende des 19. Jahrhundert wurde dort auch Weinanbau betrieben.

Besonders berühmt und schmackhaft ist heute der Bornheimer Spargel, frisch vom Feld ein ganz besonderer Genuss.