Rebellenblut
Als Landwirt und Friedensaktivist war Wilhelm Maucher über Alfter hinaus durch sein „Rebellenblut", einen Brombeerwein, bekannt. Seit Anfang der 1950-er Jahre machte er aus den Brombeeren, die an den Vorgebirgshängen wachsen, einen Wein, der seit 1953 als Rebellenblut verkauft wird.
Inzwischen wird der Brombeerwein von der Schwadorf Handel und Logistik GmbH & Co. KG in Alfter produziert und ab 2020 die Marke mit dem aktuellen Design neu aufgestellt.