Rheinische Spezialitäten
(eine Auswahl)
- Bönnsch
- Kesselsknall (im Rheinland auch Döppekooche, Puttes, Knällchen oder Uhles genannt)
- Ennert-Bräu
- Rievkooche
- Rheinischer Sauerbraten
- Verpoorten
siehe auch
- Kölsch
- Pöppsch (aus dem Gesindehaus in Poppelsdorf)