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| [[Datei:Restaurant Schaarschmidt an der Wurzerstrasse IMG 1827.jpg|thumb|Restaurant Schaarschmidt an der Wurzerstrasse]] | | #redirect [[Restaurant Schaarschmidt]] |
| Der [[Bad Godesberg]]er Sternekoch und Gastronom '''Mike Schaarschmidt''' begann seine Karriere 1969 mit einem Restaurant an der Brüdergasse. Zuletzt betrieb er ab 2004 ein Bistro am Rande des Villenviertels. Nach 20 Jahren Sterneküche hatte er sich dort gewissermaßen seinen Alters(un)ruhesitz geschaffen. Im Mai 2019 übergab er die Leitung des Bistros aus Altersgründen an seinen Sohn Björn Schaarschmidt. Mike Schaarschmidt starb am [[26. Juli]] [[2019]] im Alter von 76 Jahren. <ref>Quelle: Silke Elbern: [http://www.general-anzeiger-bonn.de/bonn/bad-godesberg/Fr%C3%BCherer-Sternekoch-Mike-Schaarschmidt-ist-tot-article4159475.html ''Koch und Gastronom aus Bad Godesberg – Früherer Sternekoch Mike Schaarschmidt ist tot''], in: general-anzeiger-bonn.de vom 5. August 2019</ref>
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| == Weblinks und Quellen ==
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| === Einzelnachweise ===
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| <references/>
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| == Weblinks ==
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| * [https://bistroschaarschmidt.de/ bistroschaarschmidt.de]
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| {{DEFAULTSORT: Schaarschmidt, Mike}}
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| [[Kategorie: Person]]
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| [[Kategorie: verstorben 2019]]
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| [[Kategorie: Essen und Trinken]]
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