Fischersches Manuskript
Aus der umfangreichen Literatur über den Komponisten Ludwig van Beethoven und sein Werk sticht eine Veröffentlichung besonders hervor. Vom Bäckermeister Gottfried Fischer stammen Aufzeichnungen über Beethovens Bonner Zeit.
Im Jahr 1838, als das Beethoven-Denkmal errichtet wurde, begannen der Bäckermeister und seine ältere Schwester Cäcilia die Niederschrift ihrer Erinnerungen.
Von Margot Wetzstein stammt eine illustrierte und kommentierte Neuauflage des Werkes mit dem Titel „Familie Beethoven im kurfürstlichen Bonn“ aus dem Jahr 2006.