Quelltext der Seite Spargel Weber Alfter

Das Hotel und Gasthaus '''Spargel Weber''' in [[Alfter]] blickt inzwischen auf eine lange Geschichte zurück. Im Jahr 1858 ließen Johann und Elisabeth Weber den Namen „Spargel Weber“ ins Handelsregister eintragen. Damals war das Gasthaus Teil eines landwirtschaftlichen Betriebs und der selbst angebaute Spargel wurde im Gasthaus zubereitet oder auf dem Kölner Markt verkauft.

* vgl. dazu: [https://ga.de/region/voreifel-und-vorgebirge/alfter/gastronomie-in-alfter-nur-noch-kleine-feste-im-saal-von-spargel-weber_aid-65417393 ga.de vom 25. Januar 2022]

Unverändert bietet das Gasthaus in der Spargelzeit (April bis Juni) verschiedene Spargelspezialitäten an.

* '''Adresse''': Knipsgasse 24, 53347 Alfter

== Weblinks und Quellen ==
* [https://www.spargelweber.de www.spargelweber.de] 


[[Kategorie: Alfter]]
[[Kategorie: Essen und Trinken]]