Kölsch: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Datei:Halve Hahn.jpg|thumb|Kölsch und "Halver Hahn". - Foto: Hans-Dieter Weber.]] | |||
'''Kölsch''' ist ein helles und obergäriges Vollbier mit einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,8 %. Die Kölsch-Konvention von 1985 regelt, dass es nur in Köln und der näheren Umgebung hergestellt werden darf. | '''Kölsch''' ist ein helles und obergäriges Vollbier mit einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,8 %. Die Kölsch-Konvention von 1985 regelt, dass es nur in Köln und der näheren Umgebung hergestellt werden darf. | ||