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-Das '''Gasthaus „Haus Bierthe“''' war in der Zeit vom 18. zum 19. Jahrhundert ein Bauernhof mit Imkerei und Scheune.
+Das '''Gasthaus „Haus Bierthe“''' war in der Zeit vom 18. zum 19. Jahrhundert ein Bauernhof mit Imkerei und Scheune, anschließend ein Gasthaus (mit Außenterrasse) mit gut bürgerlicher Küche und mit mediterranem Einschlag. Seit dem 30.12.2023 ist das Restaurant Bierthe geschlossen.
-Das heutige Gasthaus (mit Außenterrasse) im aufwendig renovierten Fachwerkhaus präsentiert eine gut bürgerliche Küche mit mediterranem Einschlag, wobei auf der Speisekarte sowohl saisonale Spezialitäten als auch Klassiker wie „Wiener Schnitzel“ zu finden sind.
+== Adresse ==
-Die angeschlossene „Bierthes Vorratskammer“ bietet Feinkostspezialitäten aus hauseigener Herstellung an.
-== Adresse und Kontakt ==
 * Taubengasse 32, 53840 Troisdorf
-* 02241 1260111
 == Weblinks und Quellen ==