Die „Windecker Dorfbrennerei“ befindet sich in einem sanierten, historischen Fachwerkhaus im Windecker Ortsteil Rosbach (Bergstr. 10). Führungen und Verköstigungen gegen Entgelt werden angeboten, wobei der Weg bis zum fertigen Destillat vorgestellt wird. Erzeugt werden u.a. Gin, Rum, Edelbrände und Liköre, die teilweise schon wiederholt ausgezeichnet worden sind.

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