Hämche: Unterschied zwischen den Versionen
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Rezepte gibt es für „Hämche met suure Kappes“ (Eisbein mit Sauerkraut) aber auch für „Kölsche Ähzezupp met Hämche un Woosch“ (Erbsensuppe mit Eisbein und Wursteinlage). | Rezepte gibt es für „Hämche met suure Kappes“ (Eisbein mit Sauerkraut) aber auch für „Kölsche Ähzezupp met Hämche un Woosch“ (Erbsensuppe mit Eisbein und Wursteinlage). | ||
== siehe auch == | |||
* [[Rheinische Spezialitäten]] | |||
[[Kategorie: Bönnsch]] | |||
[[Kategorie: Essen und Trinken]] | |||
Version vom 10. Dezember 2023, 17:32 Uhr
Hämche ist der rheinische Ausdruck für ein Eisbein.
Rezepte gibt es für „Hämche met suure Kappes“ (Eisbein mit Sauerkraut) aber auch für „Kölsche Ähzezupp met Hämche un Woosch“ (Erbsensuppe mit Eisbein und Wursteinlage).