Quelltext der Seite Ristorante Sassella

Mit dem [[Ristorante Sassella|Ristorante „Sassella“]] am [[Kessenich]]er Karthäuserplatz 21 schloss Ende Mai 2025 ein Restaurant, dass sich während der [[Bonner Republik]] zu einem bevorzugten Politiker-Treffpunkt entwickelt hatte. Mit dem Traditions-Restaurant verlor Kessenich eine seiner legendärsten Gaststätten. 

Im August 2025 wurde bekannt, dass für Oktober unter dem Namen „Sassella – Pasta & Vino“ am Karthäuserplatz die Wiedereröffnung als Pasta- und Weinbar geplant ist.
* vgl. dazu: [https://ga.de/bonn/stadt-bonn/sassella-bonn-kessenich-neueroeffnung-als-pasta-und-vino-bar_aid-132744487 ga.de vom 18. August 2025]

== Geschichte ==
Im Ristorante „Sassella“ schmiedeten in den 1990-er Jahren Nachwuchsabgeordnete von CDU und Grünen im Gewölbekeller des Restaurants die sogenannte Pizza-Connection. Hier waren aber auch Botschafter und Diplomaten zu Gast und mit Helmut Kohl, Angela Merkel oder Bill Gates auch einige hochkarätige Gäste. <ref>[https://ga.de/freizeit/region-erleben/hier-ass-und-trank-die-bonner-republik_aid-85550901 Rüdiger Franz: Gastronomie zu Hauptstadtzeiten - Hier aß und trank die Bonner Republik, in: ga.de vom 25. Februar 2023]</ref>

Bis zuletzt wurde authentische italienische Küche angeboten. Und für die Pastagerichte wurde „Pasta Sassella“ aus der eigenen Manufaktur verwendet. Neben dem Restaurant stand in der wärmeren Jahreszeit auch die große Außenterrasse unter alten Kastanienbäumen zur Verfügung.

Vorübergenend hatte das Restaurant zum 31. Mai 2025 geschlossen, während die Pasta-Manufaktur in Rheinbach weitergeführt wurde. <ref>[https://ga.de/ratgeber/essen-und-trinken/bonn-restaurant-sassella-schliesst-nach-35-jahren_aid-126856071 Caro Maurer, Das Sassella in Kessenich schließt nach 35 Jahren, in: ga.de vom 5. Mai 2025]</ref> 

== Weblinks und Quellen == 
* [https://ristorante-sassella.de ristorante-sassella.de]

'''Einzelnachweise:'''

[[Kategorie: Essen und Trinken]]
[[Kategorie: Kessenich]]